How To make transparent Potato Chips

Schon mal durchsichtige Chips gegessen ? Wer sich fragt, ob das überhaupt geht und wissen will, wie man die herstellt, sollte diesem Link hier folgen.

„The original recipe was created Hamid Salimian, the chef at Diva at the Met. I improved the recipe by using a squeeze bottle to create more uniform potato chips. I also experimented with adding herbs like rosemary to the recipe which is a great way to bring your own twist to the recipe.“


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